Tarte fine aux nectarines et romarin

L'été c'est aussi la période des bonnes tartes aux fruits ! Plusieurs variantes sont possibles : tarte aux abricots et basilic, tarte aux fraises et menthe, framboises et pistache... La nectarine est aussi très goûteuse et se marie parfaitement bien avec le romarin ! La recette ci-dessous :

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 5 – 6 nectarines

- 1 sachet de sucre vanillée

- 10g de beurre

- Romarin

Préparation :

- Préchauffez votre four à 180 degrés.

- Sur une plaque de cuisson, étalez votre pâte feuilletée sur une feuille de cuisson.

- Décollez-la légèrement de sa feuille de cuisson pour pouvoir la retourner après.

- Faites fondre les 10g de beurre et à l’aide d’un pinceau, étalez le beurre fondu sur la pâte feuilletée.

- Verser harmonieusement le sachet de sucre vanillé sur toute la surface de la pâte.

- Puis, retourner la pâte sur l’autre face (le beurre et le sucre se trouve donc au dos de la pâte).

- Coupez en fines tranches les nectarines et disposez-les sur la pâte (voir la photo).

- Une fois la pâte recouverte de lamelles de nectarines, saupoudrez de romarin pour donner du goût.

- Enfournez la tarte pendant 35 minutes (vérifiez qu’elle soit bien dorée).

- Dégustez !

Bon appétit !

Il est également possible d'en faire de la compote maison en y intégrant le romarin.

#dietetique #nutrition #dieteticienne #nutritionniste #sbdietetique #healthyfood #eatclean #reequilibragealimentaire #mangersain #mangerequilibre #instafood #healthychoices #instahealth #pertedepoids #fitness #getfit #lifestyle #health #diet #cleaneating #mieuxmanger #goodfood #nectarine #vegan #foodpics #veggy #dieteticiennenutritionniste #recetterapide #fruitsetlegumesdesaison #tarteauxfruits #fruits #wellbeing #yummyfood